液氮速凍對海鮮有什么好處？

　　液氮速凍是目前最快速，最環保，最安全的速凍方式之一；液氮的超低溫能使海鮮敏捷降溫，快速凍??；而液氮是惰性的，不會與海鮮發生任何反應，不會對海鮮的質量和口感產生任何影響，并且液氮汽化后，排出的是氮氣，對人體無害，不會污染環境。海鮮速凍機

海鮮速凍機

　　液氮速凍機速凍作用極好，產地空間小，安全環保，設備本錢及維護本錢低，雖然液氮的本錢比用電本錢高，但作為高附加值的海鮮速凍，液氮速凍機是理想的保鮮必備機器。

　　海鮮大致可分為幾類：魚、蝦、貝、蟹，其中大黃魚、三文魚、金槍魚、龍蝦、帝王蟹、夏夷貝、紅里羅、紅扇寶等最受喜愛！而速凍大黃魚、速凍金槍魚、速凍三文魚、速凍龍蝦、速凍帝王蟹而對溫度有著更高的要求，要求保存在更低的溫度環境下；門客們想嘗到新鮮的海鮮，那么對海鮮質量的保障就要有更高要求，海鮮速凍也被廣泛的應用開來。海鮮速凍機